VG10の牛刀24センチ鏡面仕上げ黒檀にスタビライズドウッドの柄です。
木材の木目と染料の組み合わせで複雑な色合いが浮かび上がり、
同色の物は二つとしてありません。
鋼材はV金10号の一枚物(割り込みではなく)です。
鏡面でとても良い仕上がりの牛刀です。
鏡面が分かりやすいようにiPhoneの箱を横に置いて撮影しております。
刃長240mm(刃先から柄まで)
全長385mm
鋼VG10
柄黒檀+スタビライズドウッド
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VG10号 牛刀240mm黒檀+スタビライズドウッド柄 - 調理器具
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